平成21年12月13日　第2回竹林整備作業を行ないました。
参加者12名　大変な作業ですが、とにかく楽しみながら運動が出来る最適な作業です。
幸い天候も良く、日頃の運動不足解消に気持ちのいい汗を流していました。



昼食は焼肉を準備しました。生牡蠣やジャガイモや生しいたけの差し入れもあり、ビールが欲しい所ですが、アルコール0.00のビールで乾杯！
お腹一杯になりました。

次は年明けでしょうか、天候具合を見ながらの作業になります。

平成21年12月5日　体験型教育旅行誘致事業の第3回農業体験モニター（農家民泊体験）1日目午前9時から竹林おいしさ体験を受け入れました。（参加者15名）
青木副理事長の挨拶、竹林整備の必要性や竹の特徴など説明の後



実際に竹を伐採する体験を行ないました。のこぎりを初めて使うの方もありましたが、大きな竹が倒れるのを見て歓声を上げていました。
慣れないナタやのこぎりを使って切り出した竹で竹蒸し料理の筒や汁椀、コップ、ご飯とおかずの受け皿作りを体験







次に食材をきざみ料理を筒に詰めて火にかけます。



炊き上がる間やぎやポニーを見学したり、釜が谷池を見学したりと自然を満喫しました。
最後に出来上がった竹筒料理に満足した様子で次の行程に向かいました。

平成21年11月27日（金）午後6時から　
薬膳での健康づくりを考える　「薬膳講演会」を開催
演題：山陰の薬膳は筋金入り「大国主命と薬膳」
講師：福井功（全日本薬膳食医情報協会理事）

薬膳は知らないうちに我々の食卓に入ってきています。
それは、おばあちゃんの知恵として言い伝えられていて
たとえば、刺身にわさび、豆腐にしょうが、焼酎に梅なども・・薬膳理論に合っている。
薬膳は特別な料理ではなく、食べ合わせを理論的に学問にしたものです。


午後7時から
NPO法人養生の郷例会を兼ねた交流会開催
料理はとっとり薬膳ネットのメンバーが考えた冬の薬膳鍋です。
とっとり薬膳ネットの進木さんが今回の薬膳鍋の解説を行いました。

材料の組み合わせ、色合いの組み合わせを考えています。


薬膳講演会の後に冬の薬膳鍋の説明
冬は五行では水、黒、腎、膀胱、耳、骨、寒、陰、恐
冬の養生は夏に蓄えた栄養を体内で蓄えながら春を待ちます。
内臓機能もゆるやかになるので暴飲暴食を避けて静かにすごしましょう。
忘新年会で飲み過ぎないように・・・


今日の豆知識
鬼門は北東の方角、北東は丑寅の方角、丑の角と虎のパンツを履いたのが鬼である。
なるほどね?

関金には農業用ため池がたくさんあります。
これらのため池は毎年水を抜いていましたが最近では人手が少なくなり
毎年実施されることが少なくなってきました。

池干しというのは・・
歴史は古く、縄文時代の頃より、行なわれていたようです。
最初の頃の目的は、増えたり大きくなった魚介類を捕獲し、
水の神へ献上し、人間も食していたとのことです。
二番目の目的は、池の漏水や、欠損箇所などの点検と補修です。
三番目は、底に溜ったヘドロを肥料として使うようになりました。
これは、江戸時代頃から盛んになったようで、売買されていたとの記録があります。
近年になると、ヘドロを天日で晒す効果が判ってきて、水質維持のためや、
魚つかみなどのレクリェーション、ブラックバスなどの有害生物の駆除目的などのため池干しが行なわれます。

NPO法人養生の郷では関金町堀にある通称「かぐや姫の郷」近くの釜ヶ谷池で
毎年行なっている池干し作業を皆さんで体験出来ればとイベントを行ないました。

青木副理事長挨拶

土地改良区理事長杉原義人さんから池干しの説明

早速池に直行して魚とりを始めます。
なかなか出来ませんが、しばらくすると大きな鯉が大漁に出てきます。
みんな興奮気味に鯉と格闘です。

散々遊んだ後は食事の準備です。
竹筒を使ってご飯も、おかずも料理します。

鯉はぶつ切りにして鯉こくです。

出来上がりは最高、自然の中での食事は最高ですね。

21年度倉吉里見時代行列
平成21年9月6日（日）午前11時から午後3時

午前9時より　関金総合文化センターにて着替え
午前11時より　大岳院にて法要と出陣式
住職より八つの霊玉を渡され道中の無事を祈る
途中、玉梓（たまずさが怨霊）が行列の行方を阻むが八賢士が霊玉をかざして追い払う


桑田醤油の店先で休憩の後、赤瓦に向けて出発
またも、玉梓（たまずさが怨霊）が行列の行方を阻むが八賢士が霊玉をかざして追い払う
その後、最大の見せ場である赤瓦土蔵前を行進


道中、またも玉梓（たまずさが怨霊）が行列の行方を阻むが八賢士が霊玉をかざして追い払う。
続いて高田酒造の店先で休憩の後、豊田家で休憩・撮影


午後からは関金湯命館前の堤防を行進
ここでも玉梓（たまずさが怨霊）が行列の行方を阻むが八賢士が霊玉をかざして追い払う。
ここでは関金温泉の看板前で休憩・撮影

動画もあります（Youtube）



最後は里見まつりの行なわれる山守小学校体育館開会式に参上
ここでも現れた玉梓（たまずさが怨霊）を八賢士が霊玉をかざして退治し、無事に行列出来た事を報告

ざんぶらこっこオープンディを行ないました。
平成18年度より団体客（25名以上）を対象に行なってきた「ざんぶらこっこ」を個人のお客様でも参加できるようにオープンディを設けました。
平成21年8月8日（土）・9日（日）午前9時から12時・午後1時から4時の4回に分けて開催しました。
9日（日）は生憎の雨でキャンセルもありましたが、両日で54名の参加がありました。
雨の中でずぶぬれになりながら何度も挑戦する親子もあり楽しんでいただけたようです。
スタートやゴールの設置方法も毎年向上し、より安全になりました。

スタートはウォータースライダーらしく滑り台です。


森林浴が出来て気持ちいいですね・・・


最大の難所です。しっかり頭を下げてください。


ゴールも安全になりました。


雨でもへっちゃら・・


雨の中